KALAMA® C-8 ALDEHYDE FCC
Produktbeschreibung
Kalama® C-8 Aldehyd FCC ist ein hochreiner Duftstoff, der häufig eingesetzt wird, um frische grüne und Orangenschalen-Zitrusnoten in verschiedenen Anwendungen zu erzeugen. Diese klare, farblose Flüssigkeit besitzt einen stechenden Geruch, der sich bei Verdünnung in ein angenehmes Zitrusaroma verwandelt, was sie ideal für Parfümerie- und Aromaanwendungen macht.
Zertifiziert koscher, koscher für Pessach Ⓤ sowie halal-zertifiziert, erfüllt Kalama® C-8 Aldehyd FCC höchste Anforderungen an diätetische Compliance. Hergestellt unter einem FSSC-22000-zertifizierten Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem, gewährleistet es Qualität und Sicherheit für lebensmittelbezogene Anwendungen.
Das Produkt entspricht der Food Chemicals Codex (FCC)-Qualität und eignet sich für die Aromatisierung von Backwaren, Süßwaren, Eiscreme, Gelees und anderen Aromakompositionen. Da es leicht oxidierbar ist, sollten beim Lagern und Handling geeignete Schutzmaßnahmen gegen Lufteinwirkung getroffen werden.
Anwendungsbereiche:
- Aromatisierung von Backwaren
- Aromatisierung von Süßwaren
- Aromatisierung von Eiscreme
- Aromatisierung von Gelees
- Duftstoff in Parfüms (grüne und Orangenschalen-Noten)
Marke
KALAMA®
CAS (CAS-Register Nummer)
124-13-0
Caprylic aldehyd
Octanal
Octyl Aldehyd
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