KALAMA® Cinnamic Aldehyd FCC
Kalama® Cinnamaldehyd FCC ist ein hochreiner Inhaltsstoff mit warmem, würzigem Zimtgeschmack und -duft. FCC-, koscher- und halal-zertifiziert, wird er häufig in Aromen, Duftstoffen und Körperpflegeprodukten wie Kaugummi, Süßwaren, Backwaren, Lotionen und Parfüms eingesetzt.
Produktbeschreibung
Kalama® Cinnamaldehyd FCC ist ein Premium-Flavour- und Duftstoff, bekannt für sein charakteristisches warmes, würziges Zimtaroma und -geschmack. Mit hoher Reinheit und Einhaltung der Food Chemicals Codex (FCC)-Standards eignet es sich ideal für vielfältige Aroma- und Duftstoffanwendungen in Lebensmitteln, Mundpflege- und Körperpflegeprodukten.
Im Lebensmittelbereich wird es verwendet, um Produkten wie Backwaren, Kaugummi, Süßwaren, Zahnpasta und Mundspüllösungen eine Zimtnote zu verleihen. In Duftstoffanwendungen ergänzt es Parfüms, Seifen, Reinigungsmittel und Lotionen um eine reichhaltige, würzige Note. Seine Vielseitigkeit und Intensität machen es zu einem wertvollen Bestandteil sowohl natürlicher als auch synthetischer Aroma- und Duftstoffkompositionen.
Kalama® Cinnamaldehyd FCC ist koscher-zertifiziert (einschließlich für Pessach) und halal-zertifiziert und wird unter einem FSSC-22000-zertifizierten Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem hergestellt, wodurch gleichbleibende Qualität, Sicherheit und regulatorische Compliance für weltweite Anwendungen gewährleistet sind.
Anwendungsbereiche:
- Aromatisierung von Backwaren
- Aromatisierung von Kaugummi und Süßwaren
- Aromatisierung von Zahnpasta und Mundspüllösungen
- Duftstoff in Lotionen, Seifen und Parfüms
Marke
KALAMA®
CAS (CAS-Register Nummer)
104-55-2
3-Phenyl-2-Propenal
ß-Phynylacrolein
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