维果灵(Velcorin®)– 饮料防腐技术
维果灵(Velcorin®)是一种用于非酒精和含酒精饮料的杀菌剂。它可有效保护饮料免受各种微生物的侵害,而且不会对饮品的品质属性有任何影响。
维果灵(Velcorin®)结合其计量添加技术,以及我们的技术特长与经验,使我们能够为饮料行业提供全面的技术服务
众多客户对使用Velcorin®维果灵技术感到满意的理由:
- 高效杀菌性
- 对饮品的口感色泽无任何影响
- 分解为纯天然成分
- 可实现经济与节能生产
- 可兼容于各类包装形式
- 已获得Halal & Kosher认证,以及美国OU犹太认证
- 提供详尽的应用技术咨询服务
如果您对我们的品牌感兴趣,或者有任何问题
杀菌与水解
维果灵(Velcorin®)(二甲基二碳酸盐,DMDC,E242)作为液体通过我们的计量添加设备,在饮料生产过程中添加。维果灵进入细胞内部并使酶丧失活性,从而导致微生物死亡。维果灵在加入饮料后迅速分解为微量的甲醇和二氧化碳,而这两种物质正是果汁饮料和蔬菜汁以及葡萄酒等多种饮料的天然成分。因此,饮料的口感、气味或色泽均不会受到影响。
即使是微量的维果灵(Velcorin®),依然能够有效杀灭对饮料有害的微生物,如酵母菌、细菌和霉菌等。
维果灵(Velcorin®)技术的应用
对现有生产线上灌装对微生物敏感产品,为您提供更多选择。维果灵计量添加技术易于集成,甚至只需对现有生产线进行微小的调整。这种灵活的冷灌装技术可以通过降低对能源密集型热处理的需求以及延长冷链配送的保质期,来实现经济和节能生产。除节能外,显著降低甚至没有维护成本以及有限的产品制造痕迹是该技术的另一个关键优势。由于维果灵(Velcorin®)在灌装前被添加到产品中,因此在包装材料方面没有任何限制,其几乎与所有材料都兼容。
法规事务
维果灵(Velcorin®)(二甲基二碳酸盐,DMDC,E242)已经获得全球众多国家的应用许可,在各类饮料中得到广泛应用。由于饮料制造商有责任满足所有当地法律要求,包括遵守其产品的进出口,朗盛坚持通过提供监管支持来超越自身价值。
全球重要权威组织,包括欧盟食品科学委员会、美国食品药品管理局(FDA)和世界卫生组织下属联合食品添加剂专家委员会(JECFA等主要食品安全委员会均已证明二甲基二碳酸盐可以安全使用。维果灵(Velcorin®)的生产符合ISO 9001:2015、ISO140001:2015、ISO
22000:2005 和 FSSC 22000 标准, 同时,维果灵(Velcorin®)也已获得Halal & Kosher认证。
欧盟国家 (EU)
奥地利、比利时、保加利亚、克罗地亚、塞浦路斯、捷克、丹麦、爱沙尼亚、芬兰、法国、德国、希腊、匈牙利、爱尔兰、意大利、拉脱维亚、立陶宛、卢森堡、马耳他、波兰、葡萄牙、罗马尼亚、斯洛伐克、斯洛文尼亚、西班牙、瑞典、荷兰
其它欧洲国家
阿尔巴尼亚、白俄罗斯、波黑、冰岛、科索沃、马其顿、摩尔多瓦、黑山、挪威、俄罗斯、塞尔维亚、瑞士、土耳其、乌克兰、英国
亚太国家
亚美尼亚、澳大利亚、阿塞拜疆、巴林、孟加拉国、柬埔寨、中国、格鲁吉亚、香港、印度、以色列、日本、约旦、哈萨克斯坦、科威特、吉尔吉斯斯坦、老挝、黎巴嫩、马来西亚、蒙古、缅甸、阿曼、巴基斯坦、菲律宾、卡塔尔、沙特阿拉伯、新加坡、叙利亚、泰国、阿联酋、越南、也门、新西兰
美洲国家
美国、加拿大、阿根廷、玻利维亚、巴西、智利、哥伦比亚、哥斯达黎加、古巴、多米尼加、厄瓜多尔、萨尔瓦多、危地马拉、海地、洪都拉斯、牙买加、墨西哥、尼加拉瓜、巴拿马、巴拉圭、秘鲁、苏里南、乌拉圭、委内瑞拉
非洲国家
阿尔及利亚、安哥拉、布基纳法索、布隆迪、喀麦隆、科特迪瓦、刚果民主共和国、埃及、埃塞俄比亚、加纳、肯尼亚、毛里求斯、摩洛哥、尼日利亚、卢旺达、南非、苏丹、坦桑尼亚、突尼斯、乌干达
注意:对于您的饮料类别有特定国家/地区注册问题,请与我们联系。
欧盟国家 (EU)
奥地利、比利时、保加利亚、克罗地亚、捷克、丹麦、爱沙尼亚、芬兰、法国、德国、希腊、匈牙利、爱尔兰、意大利、拉脱维亚、立陶宛、卢森堡、马耳他、波兰、葡萄牙、罗马尼亚、斯洛伐克、斯洛文尼亚、西班牙、瑞典、荷兰
其它欧洲国家
白俄罗斯, 马其顿, 摩尔多瓦, 哈萨克斯坦, 挪威, 乌克兰, 俄罗斯, 塞尔维亚, 瑞士, 英国
亚太国家
亚美尼亚、澳大利亚、柬埔寨、格鲁吉亚、香港、印度、以色列、日本、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、老挝、缅甸、新西兰、菲律宾、新加坡、泰国、土耳其、越南
美洲国家
美国、阿根廷、巴西、加拿大、智利、哥伦比亚、哥斯达黎加、古巴、多米尼加、萨尔瓦多、危地马拉、海地、洪都拉斯、墨西哥、尼加拉瓜、秘鲁、乌拉圭、委内瑞拉
非洲国家
阿尔及利亚、布隆迪、喀麦隆、科特迪瓦、刚果、加纳、肯尼亚、尼日利亚、卢旺达、南非、坦桑尼亚、乌干达
注意:对于您的饮料类别有特定国家/地区注册问题,请与我们联系。
联系我们
在一些国家,它需要在标签中标注,有一些国家则不需要。这取决于当地法规和维果灵(Velcorin®)在各自国家的注册情况。一些属于清洁标签国家包括美国、日本、澳大利亚、印度和德国等。另有任何疑问,可与当地政府联系。
注意:我们只能凭借我们的法规专业知识提供支持,但最终饮料生产商将对自己的产品标签标注全权负责。
由于维果灵(Velcorin®)不溶于水,因此需要在饮料中均匀分散,才能充分发挥其功效。这必须通过我们的维果灵(Velcorin®)计量添加设备来实现。在过去的几十年里,我们开发一种极其可靠的计量装置,可确保维果灵(Velcorin®)的安全和准确计量添加,从而确保饮料品质。该设备是德国设计和制造,完全符合当地制造标准确保持久耐用。除此之外,我们还提供全天候24小时服务,以避免客户端的故障停机。
在下一页面,您可以找到有关我们饮料计量添加技术的更多信息。
对维果灵(Velcorin®)工艺的投资相对较低,尤其是当您无法充分发挥其它灌装技术的全部潜力,选择维果灵(Velcorin®)技术将实现您的利益最大化。其主要优点包括高度的灵活性、广泛的应用范围、全球注册以及与所有常规包装类型的兼容等。此外,它对产品的品质属性没有影响。因此,它也可以很容易地应用于新产品类别,并使产品更快地进入市场。
此外,这种灵活的冷灌装技术可以通过降低对能源密集型热处理的需求以及延长冷链配送的保质期,来实现经济和节能生产。除节能外,显著降低甚至没有维护成本以及有限的产品制造痕迹是该技术的另一个关键优势。
完全可以。结合我们的纯天然防腐剂“天然守护者”Nagardo®,我们的维果灵(Velcorin®)冷灌装技术可以延长高敏感性饮料的保质期,而无需冷链配送或冷藏储存。