朗盛增强LewaPlus计算工具

上海，2023年7月4日——特殊化学品公司朗盛为其LewaPlus设计软件增加了食品行业的另一功能。这使得可以对离子交换系统的进行尺寸，包括一些特殊的工艺配置，这些配置可以通过专门为食品应用开发的Lewatit类型来实现最佳效果。这一新增功能涵盖了水基明胶和胶原蛋白水溶液的脱盐系统的计算，完全集成在软件的食品模块中，定期更新，目前可供使用。使用该软件或参加朗盛将于2023年7月为培训目的而举办的网络研讨会系列都不会收费。LewaPlus软件在十多年前推出，是一款高度直观和全面的工具，可辅助规划和设计带有离子交换和膜系统的工业水处理设施。
“Lewatit用户现在可以以用户友好和实用的方式监测现有明胶和胶原蛋白脱盐系统的性能，并设计新的系统。LewaPlus帮助我们的客户减少废物、化学品和水的消耗，这些方面都变得越来越重要。”来自朗盛液体净化技术（LPT）业务部的技术市场经理Nadja Hermsdorf博士表示。

明胶和胶原蛋白溶液处理系统的尺寸设计
许多明胶生产商都在寻求扩大其产品组合，以迎合最新的市场趋势。胶原蛋白的需求量很大，而供应商的数量也在不断增加。而有一个问题变得越来越重要：哪种胶原蛋白的质量最好？由于胶原蛋白，更确切地说，水溶性胶原蛋白水解物——是从猪和牛的皮肤和骨骼等获得的，因此必须经过净化处理（例如用离子交换树脂）。

处理胶原蛋白时，使用现有的明胶离子交换系统不仅需要对不同的工艺步骤进行修改，有时可能还需要用新的离子交换过滤器来扩展这些系统。在处理明胶和胶原蛋白的系统中，用于再生和冲洗离子交换树脂的步骤非常相似。然而，它们在使用的离子交换树脂的数量方面存在显著差异，这主要影响其水和化学品消耗。LewaPlus是第一个用于工业处理水溶性明胶和胶原蛋白水溶液的设计软件。新的模块允许以特定的方式对每个单独的步骤进行具体尺寸设计，从而首次有可能计算出实际需要的水和化学品的数量。

胶原蛋白是皮肤和结缔组织的主要构成部分。这种蛋白质是由生物体自身产生的。定期服用胶原蛋白产品所宣称的好处--光滑的皮肤、有光泽的头发和坚固的指甲—得到了广泛宣传。
朗盛也在顺应市场需求，通过LewaPlus食品模块的这一新功能，为其客户提供了快速有效地相应修改系统的方式。

"我们的目的是在未来为LewaPlus增加更多的特性和功能。我们计划支持更多的食品工业产品提供系统设计，如液体糖、薄型甜菜糖汁以及基本上所有用离子交换树脂处理的食品和饮料成分，以显著提高产品质量并满足市场需求，"Hermsdorf表示。

成本明晰
该软件具有成本计算工具，用于确定处理明胶和胶原蛋白溶液的生产设施的投资和运营成本。投资成本包括安装系统和采购离子交换树脂的费用。运营成本包括再生、耗水和废水处理的支出。成本预测有助于用户估计系统计划总使用寿命期间的支出（总拥有成本，TCO）。

优化现有离子交换系统
新的软件功能还允许用户检查现有明胶和胶原蛋白处理系统的成本效益。因此，朗盛提供了市场上首个能够让用户估计离子交换树脂以实现最高质量的明胶和胶原蛋白的软件解决方案。生产商还可以确定运营成本的潜在节省。

明胶和胶原蛋白溶液的特性在盐含量、成分以及在颜色、味道和气味方面都会有很大的波动。"在现有的系统中，我们经常发现离子交换能力可以得到更好的利用，而且在水和化学品消耗方面也有改进的潜力，"Hermsdorf说。"毕竟，可持续性评估和降低运营成本的重要性越来越大。"

关于LPT提供的产品和服务的详细信息，可在https://lanxess.com/en/Products-and-Brands/Brands/Lewatit。有兴趣的客户可以从那里免费下载LewaPlus设计软件。关于如何使用LewaPlus食品模块的网络研讨会的预定日期也存储在那里。