朗盛在亚太地区推进更健康的食品和饮料解决方案

上海

青岛,2024年8月27日——德国特殊化学品公司朗盛正积极应对亚太地区食品与饮料行业对天然、安全防腐剂日益增长的需求。该公司推出了实用的解决方案以满足市场新需求。

LANXESS Corp.The interior of LANXESS MPP Beverage Technology Center
                                                   朗盛青岛饮料技术中心

对于饮料行业而言,在开发新型健康饮料的同时,保持高标准生产要求是一种挑战。防止由微生物如酵母、霉菌和细菌引起的腐败对于确保饮料的品质和安全至关重要。朗盛的维果灵®技术提供了一种高效的冷杀菌解决方案,能够在不影响饮料的口感、气味或颜色的情况下保护饮料。与此同时,维果灵®通过使微生物内的酶失活,以此来确保饮料可安全饮用。

Nagardo®是朗盛开发的另一种防腐剂,提取自天然蘑菇“匙盖假花耳”(Dacryopinax spathularia)。Nagardo®于2022年获得欧盟批准,可应用于各种饮料中,包括软饮料、茶、康普茶和无酒精啤酒。因其天然属性制造商们被允许在他们的产品上标注“不含人工防腐剂”的标签。Nagardo®能有效保护饮料免受腐败微生物的侵害,确保饮用安全和品质。

朗盛的全球影响力不断扩大。维果灵®自2005年和2020年起分别在中国和日本获得批准,足迹逐渐遍布全球。2019年,Nagardo®在美国市场成功上市,随后获得澳大利亚、新西兰、欧盟和加拿大的批准。目前,朗盛正在等待Nagardo®在中国和日本获批。

凭借其在防腐剂领域的卓越表现,朗盛荣获2023年Just Drinks卓越奖,涵盖了“创新”和“上市产品”两大领域。该奖项彰显了朗盛致力于为食品和饮料行业提供安全、可靠的解决方案的决心。

LANXESS Corp.Apparatus used in LANXESS MPP Beverage Technology Center
                                                   朗盛青岛饮料技术中心

朗盛材料保护品业务部消费者解决方案业务线大中华区负责人韩波表示:“我们对食品与饮料行业的健康和安全的关注,是我们不断创新的动力。我们很高兴看见Nagardo®和维果灵®在提供天然和高效防腐解决方案方面发挥了作用。”

此外,朗盛还推出了Virkon S,这是一种广谱病毒杀灭消毒剂,为农场生物安全提供保障。Virkon S可在几秒钟内对包括病毒、细菌、真菌和酵母在内的广泛病原体生效。经过证明,它可以防治诸如新城疫、禽流感H7N9、非洲猪瘟和口蹄疫等疾病。即使在低温和有机物质存在的情况下,Virkon S仍能保持卓越性能。因此,它成为了保护家畜生物安全的可靠选择。

在全球范围内政府倡导减少家畜抗生素使用以防止抗生素耐药性的大背景下,Virkon S提供了一个至关重要的替代方案。通过增强农场生物安全,有效减少家畜对抗生素的依赖,从而保障家畜福利,并确保生产者的投资回报。Virkon S的应用,有效阻断了动物、植物、地面、设备、运输工具、饲料、水源、空气和人类之间的交叉感染循环,有助于构建更安全的食品供应链。这一点在朗盛的重要市场——中国尤为重要,因为中国的猪只存栏量占到全球存栏量的一半。

朗盛持续在食品、饮料和农业领域深耕细作,不断创新,致力于提升产品安全与健康标准,确保消费者利益和动物福利。

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