Sodium Benzoate Regular

Kalama® Sodium Benzoate Regular (weiße Granulate) ist ein hochreines Konservierungsmittel, das den Standards der USP/NF, des FCC sowie der Europäischen Pharmakopöe (Ph.Eur) entspricht und zudem die EU-Lebensmittelzusatzstoffverordnung (E211) erfüllt. Es ist koscher- und halal-zertifiziert und bietet einen zuverlässigen antimikrobiellen Schutz für Anwendungen in der Lebensmittel-, Getränke- und Körperpflegeindustrie.
Auf dieser Seite

Produktbeschreibung

Kalama® Sodium Benzoate Regular ist ein hochwertiges Konservierungsmittel in Form weißer Granulate. Es erfüllt mehrere internationale Normen, darunter die United States Pharmacopeia / National Formulary (USP/NF), den Food Chemicals Codex (FCC) sowie die Europäische Pharmakopöe (Ph.Eur). Darüber hinaus entspricht es der EU-Lebensmittelzusatzstoffgesetzgebung unter der Bezeichnung E211.

Dank seiner ausgezeichneten antimikrobiellen Eigenschaften hemmt Kalama® Sodium Benzoate Regular wirksam das Wachstum von Bakterien, Hefen und Schimmelpilzen in einer Vielzahl saurer Produkte. Es wird häufig in Lebensmittel- und Getränkeformulierungen – wie Erfrischungsgetränken, Saucen und Konfitüren – sowie in Körperpflegeprodukten eingesetzt, um Produktsicherheit und eine verlängerte Haltbarkeit zu gewährleisten.

Die weiße, granulierte Form ermöglicht eine einfache Handhabung und eine gleichmäßige Verteilung in Formulierungen. Koscher-zertifiziert (einschließlich für Pessach) und halal-zertifiziert erfüllt dieses Konservierungsmittel eine Vielzahl von diätetischen und kulturellen Anforderungen und ist damit eine zuverlässige Wahl für globale Märkte.


Anwendungsbereiche:

  • Lebensmittelrezepturen
  • Erfrischungsgetränke
  • Saucen
  • Konfitüren
  • Getränkeformulierungen
  • Körperpflegeprodukte

CAS (CAS-Register Nummer)

532-32-1

DARUM LANXESS!

Als führendes Spezialchemieunternehmen bieten wir weit mehr als nur hochwertige Produkte: Wir stehen für Zuverlässigkeit, Innovationskraft und partnerschaftliches Denken. Im Mittelpunkt unseres Handelns stehen jedoch Sie: unsere Kunden. Unsere Kunden profitieren von maßgeschneiderten Lösungen, globaler Präsenz und einem tiefen Verständnis ihrer Märkte. Hier finden Sie gleich elf überzeugende Gründe, warum LANXESS der richtige Partner für Ihr Unternehmen ist.

Im Mittelpunkt stehen Sie: unsere Kundinnen und Kunden!

Business Unit Flavors & Fragrances